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美食:农家小炒肉

  • 农家小炒肉

  • 菜系: 地方菜系 / 鄂菜
  • 原料:五花肉200克,木耳(水100克),
  • 调料:盐适量,生抽少许,红椒1个,青尖椒1个,白皮蒜4瓣,料酒少许
  • 星级:
简介

农家小炒肉怎么做才好吃?其实农家小炒肉的做法非常简单,并不一定要看农家小炒肉做法的视频菜才能学会,跟着农家小炒肉的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

配置

木耳泡开洗净,沥干水备用

将带皮五花肉切片,蒜切片,青椒去蒂斜切成长条

锅中倒少许油,加热后下入五花肉煸炒

将五花肉中的油煸出一部分,至肉片变成微黄色时,倒入木耳、青椒和蒜片翻炒

调味出锅即可
 

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